Mise en bouche avant de se retrouver à Saint Quay Portrieux pour notre National First 18
« Faire une belle cuisine, gourmande, actuelle, avec des produits de qualité ». C’est la formule du chef Olivier Goujon qui, avec son épouse Frédérique, nous accueilleront le samedi soir 11 mai dans leur restaurant le “Quay 911”, sur l’esplanade du Port d’Armor.
Le restaurant offre une terrasse panoramique avec une vue sur mer exceptionnelle.
Menu proposé par Olivier Goujon ;
Crément de Loire et son amuse-bouche
Entrée
St Jacques en persillade
ou
Marbré de foie-gras
Plat
Saint Pierre à l'étuvée de poireaux
ou
Filet de Kangourou sauce poivrade
Dessert
Tarte citron meringuée
ou
Macaron chocolat au cœur fondant
Café
Menu - Vin compris à 35 € /personne